الخميس، 8 يناير 2015

الحلبسة



طريقة عمل الحلبسة
 أولا : ينقع الحمصل قبل استخدامه بيوم
 فى اليوم الثانى يضع الحمص فى حلة تغير الماء التى نقع فيها 
 


ثانيا : نبشر 3 فصوص كبار ثوم ونضعهم عليه فى الحله
وبعد فترة عليه (2 معلقه كبار كمون+ 2معلقه صغار ملح+ معلقه شطه) حسب الرغبة



ثالثا : نقوم ببشر حبة كبيرة من الطماطم  ونعصر ليمونتين





رابعا : نتركه على النار حتى يستوى تماما وطبعا نقوم بإزالة الريم الذى يتكون على السطح




بعدها يصب فى أكواب للشرب . وهو مشروب يبعث الدفئ فى الجسم وقت الشتاء






ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ألعاب زمان

قد يستحقر البعض أساليب اللعب زمان . ولكن بشئ من الإنصاف يمكن أن نعدد من المزايا التى فى تلك الألعاب بما يصعب حصره . وهنا نترك لكم ف...