الأحد، 18 سبتمبر 2016

تخليل السردين


  المكونات
سردين
ملح خشن ( علشان يحفظة وميملحش زيادة)
شطة
زيت نباتى
عصير ليمونة
الطريقة
نغسل السردين جيدا ثم يصفى فى مصفاة ونتبع الخطوات التالية :
1- فى إناء يمكن غلقة بإحكام نضع طبقة من السردين 



2- نضع عليها طبقة من الملح الخشن والشطة

 

3- ثم نكرر العملية حتى ننتهى من الكمية المراد تمليحها

4- وفى النهاية نضع عليها الزيت ونعصر ليمونة ونضع قشرة الليمونة ونحكم غلق الإناء


وهذا بعد التخليل
 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ألعاب زمان

قد يستحقر البعض أساليب اللعب زمان . ولكن بشئ من الإنصاف يمكن أن نعدد من المزايا التى فى تلك الألعاب بما يصعب حصره . وهنا نترك لكم ف...