من الذكريات

ذكريات

كنا فى الماضى لا نجد وسيلة للعب والترفيه مثلما هو متاح الآن .
فكنا نلعب ألعابا ونهوى هوايات مما هو متاح فى البيئة التى نحن فيها
والغريب أننى لم أجد أحدا من الأطفال الآن يلعبون أية لعبة مما كنا نلعبه فى الماضى . وحتى لا يندثر تراث الماضى أردت أن استعرض كل فترة كلما لاح الوقت  بعضا من هذه الهوايات والألعاب :

أبدأ بهواية جمع الحبوب:

كنا نقوم بجمع الحبوب والبذور للثمار التى كنا نعرفها ونضعها فى زجاجات صغيرة ونعرضها فى المدرسة .
ولذلك سأقوم بجمع ما تيسر من صور الحبوب والثمار حتى يتسنى للبعض التعرف عليها بدل أن يظل جاهلا بها .
1- حبوب القمح:

حقل القمح

سنابل القمح

حبوب القمح

دقيق ( طحين ) القمح

خبز دقيق القمح
 




















2- حبوب الأرز :

حقل الأرز

سنابل الأرز

حبوب الأرز ( قبل تقشيرها )


















حبوب الأرز ( بعد تقشيرها )

 الأرز مطبوخا

3- حبوب الشعير
حقل الشعير

 

سنبلة الشعير

حبوب الشعير

حبوب الشعير بعد تقشيرها

أشهر استخدام للشعير ( التلبينة )
 
التلبينة تقدم كمشروب للكبار
4 - حقل الذرة

 أكواز الذرة

كوز الذرة

 حبوب الذرة

 الذرة المعد للأكل

سلطة الذرة

ذرة مشوى

ذرة فشار

__