تحقيق عن زراعة الأرز

 تحقيق عن زراعة الأرز

يعتبرالأرز هو الطبق الرئيسى عند من يعتمدون على الأرز
فى طعامهم ، وتتعدد طرق الطبخ والإضافات التى تضاف إلى الأرز ليتكون طبقا شهيا رئيسيا على المائدة ...

 
ورغم ذلك لايعلم الكثير منا عن طريقة زراعة الأرز وحصاده ودراسه ثم بياضه أى تقشيره ، حتى يصل فى النهاية إلى المستهلك جاهزا للطبخ .

 نبدأ التحقيق ببيان أن حبة الأرز لها قشرة خشنة تنفصل عن مكونات الحبة البيضاء الداخلية بسهولة بعكس حبة القمح التى تندمج مكوناتها الداخلية مع القشرة الخارجية ولايمكن فصلها إلا بعد عملية الطحن .

حبوب الأرز قبل تقشيره

حبوب الأرز الأبيض بعد تقشيره

 

                                      سنابل الأرز

وتبدأ زراعة الأرز بتجهيز الأرض وإطلاق المياه فيها بكثرة ثم تسوية الأرض بالزحافات لتكون الأرض مستوية بمستوى واحد مع الإحتفاظ بميول ناحية الصرف الخاص بالأراضى .

 
 وهناك طريقتان لزرع الأرز:
الطريقة الأولى : أن تنثر بذور الأرز فى الأرض بعد تجهيزها وهذه الطريقة ليست مشهوره .
الطريقة الثانية : المشهورة أن يبذر جزءا من الأرض يسمى المشتل ويكون البذر فيه بتركيزحتى ينمو الأرز فيه بتركيز . 

 وبعد نمو الأرز فى المشتل قدرشبر تقريبا يقوم العمال بنزع النبات من الأرض بطينه ويجمعوا كل مقدار مع بعضه على هيئة حزم 

ثم تنقل حزم الشتلات بواسطة الدواب التى تجر زحافات توضع عليها الشتلات أوعربات إذا كانت الأرض التى ستزرع فيها الشتلات بعيدة  

 ثم يقوم العمال بغرس الشتلات فى الأرض على مسافات متباعدة 

 وبعد أن تشد جذور الشتلات فى الأرض وتبدأ فى النمو يقوم العمال بتنقية الحشائش الغريبة والضارة  من بين ثنايا نبات الأرز حتى لا تنمو معه وتختلط حبوبها مع حبوب الأرز عند الحصاد .

 

ويستمر رى الأرز بالمياه بحث تستمر الماء فى الأرض حتى ينضج الأرز.

وبعد نضج المحصول تظهر السنابل المحملة بحبوب الأرز

ويتم حصاد الأرز بطريقتين :

الأولى : طريقة الميكنة ويتم فيها الحصاد حسب الطرق الحديثة بالماكينات حيث يتم فصل الأرز عن القش.

ثم يتم ضغط القش على هيئة بالات

الثانية :

الطريقة اليدوية يتم فيها الحصاد بحش عيدان الأرز وتربط على هيئة حزم ويترك الأرز لكى ييبس فى أرضه ثم ينقل إلى أماكن الدراس ( بكسر الدال ) وهى الجرن ( بضم الجيم وسكون الراء )

ويتم نقل حزم الأرز على عربات . أو الحيوانات أو العمال إذا كان الحقل بجوار الجرن 

ثم ترص الحزم على هيئة دائرة .. ويأتى الجرار الزراعى يدور عليها فترة من الزمن حتى يتم فصل حبات الأرز عن القش

بعدها يتم هز القش حتى تنزل الحبوب على الأرض ويحزم القش ثم ينقل إلى البيوت لإستخدامه فى أفران الخبيز

                   ثم تذر الحبوب لفصل قطع القش منها

       ونحصل على الحبوب ولكن بقشرتها الخارجية الخشنة

         

        
           بعد ذلك تذهب الحبوب إلى ما كينات فصل القشرة 

                    فتذهب القشرة لعلف الحيوانات. 

       ويبقى الأرز الأبيض حيث يتم تكييسه وبيعه للمستهلك 

 

 

صعب وأصعب

صعب: أن تحب شخصا لا يحبك .
الأصعب: أن تستمر في حبه رغم عدم إحساسه بك .
صعب: أن ينتهي الحب الصادق نتيجه لأمر تافه .
الأصعب:أن يستمر الفراق لأن كل طرف ينتظر إشاره الرجوع من الآخر .
صعب: الوداع في الحب.
الأصعب: أن ينتهي الحب دون كلمة وداع .
صعب: الفراق في الحب
الأصعب: أن يظل طرف واحد فقط أسير لذلك الحب والحبيب .
صعب: أن تختار من تحب .
الأصعب: أن تحاول كراهية من كنت تحب .
صعب: أن تقع في الحب في الزمن الخاطئ .
الأصعب: أن يتوافق ذلك مع الشخص الخاطئ .
صعب :أن يجفاك الحبيب لأسباب غير واضحه .
الأصعب: أن لايبرر لك غيابه رغم سؤالك الدائم عنه .
صعب: أن تقع في حب شخص قلبه لا يزال ينزف من خاينه موجعه .
الأصعب: إقناعه بأنك شخص مختلف .
صعب: أن تشعر بالحاجة الى الحب.
الأصعب: فقدان القدره على الحب.
صعب: فقدان القدره على الحب.
الأصعب: أن تظل مؤمنا بفقدان هذه القدره .
صعب: أن يبدأ الحب بالشفقه .
الأصعب:أن يستمر الحب بالشفقه .
صعب: أن يتحول الحب الى صداقه .
الأصعب: أن يتحول الحب الى عداوه .
صعب: أن يأتي الحب قبل الزواج .
الأصعب: أن يأتي الحب بعد الزواج .
صعب: أن تحب أكثر من شخص في حياتك .
الأصعب: أن تجمع أكثر من حب في وقت واحد .
صعب: أن يعود الحب كما كان بعد الفراق .
الأصعب: أن نظل ننتظر عودته كما كان .
صعب: أن تختار بين أكثر من حب .
الأصعب: أن لاتجد من يستحق الإختيار .
صعب: محاولة إرضاء الحبيب .
الأصعب: أن يكون من النوع الذي لا يرضى بسهوله .
صعب: أن يغار عليك من تحب .
الأصعب: أن لايغار عليك مطلقا .
صعب: الاختيار بين الحب والكرامه
الأصعب: أن تكون مجبرا على التنازل عن أحدهم
صعب: أن تقتل الحب من قلبك .
الأصعب: أن يحاول الأخرون قتل هذا الحب .
صعب: أن تضحي من أجل الحب.
الأصعب: أن لا تجد من تضحي لأجله

شجر الغرقد

‏قال رسول الله ‏ ‏ ""‏ ‏لا تقوم الساعة حتى يقاتل المسلمون ‏‏ اليهود ‏ ‏فيقتلهم المسلمون حتى يختبئ اليهودي من وراء الحجر والشجر فيقول الحجر أو الشجر يا مسلم يا عبد الله هذا يهودي خلفي فتعال فاقتله إلا ‏‏ الغرقد‏ ‏فإنه من شجر ‏‏ اليهود""

هذه هي شجرة اليهود ( الغــــرقد )

شجرة الغرقد: هي شجرة العوسج إذا عظمت، وهي كثيرة الشوك، قال النووي رحمه الله: الغرقد نوع من شجر الشوك معروف ببيت المقدس . وقال القرطبي رحمه الله: والعوسج إذا عظم يقال له الغرقد .

قال تعالى: "فَلَمَّا أَتَاهَا نُودِي مِن شَاطِئِ الْوَادِي الْأَيْمَنِ فِي الْبُقْعَةِ الْمُبَارَكَةِ مِنَ الشَّجَرَةِ أَن يَا مُوسَى إِنِّي أَنَا اللَّهُ رَبُّ الْعَالَمِينَ " سورة القصص الآية 30

جاء في جامع البيان عن التأويل بالقرآن للطبري:

حدثنا القاسم، قال: حدثنا الحسين، قال: حدثني أبو سفيان، عن معمر، عن قتادة، في قوله "البقعة المباركة من الشجرة" قال: الشجرة عوسج. قال معمر، عن قتادة: عصا موسى من العوسج؛ والشجرة من العوسج.‏

وورد في الجامع لأحكام القرآن للقرطبي:

قوله تعالى: "فلما أتاها" يعني الشجرة قدم ضميرها عليها "نودي من شاطئ الواد" "من" الأولى والثانية لابتداء الغاية، أي أتاه النداء من شاطئ الوادي من قبل الشجرة و"من الشجرة" بدل من قوله: "من شاطئ الواد" بدل الاشتمال، لأن الشجرة كانت نابتة على الشاطئ، وشاطئ الوادي وشطه جانبه، والجمع شطان وشواطئ، وذكره القشيري، وقال الجوهري: ويقال شاطئ الأودية ولا يجمع وشاطأت الرجل إذا مشيت علي شاطئ ومشى هو على شاطئ آخر "الأيمن" أي عن يمين موسى وقيل: عن يمين الجبل "في البقعة المباركة من الشجرة" وقرأ الأشهب العقيلي: "في البقعة" بفتح الباء وقولهم بقاع يدل علي بقعة، كما يقال جفنة وجفان ومن قال بقعة قال بقع مثل غرفة وغرف "ومن الشجرة" أي من ناحية الشجرة قيل: كانت شجرة العليق وقيل: سمرة وقيل: عوسج ومنها كانت عصاه، ذكره الزمخشري وقيل: عناب، والعوسج إذا عظم يقال له الغرقد

وفي الحديث: "" إنه من شجر اليهود فإذا نزل عيسى وقتل اليهود الذين مع الدجال فلا يختفي أحد منهم خلف شجرة إلا نطقت وقالت يا مسلم هذا يهودي ورائي تعال فأقتله إلا الغرقد فإنه من شجر اليهود فلا ينطق "" خرجه مسلم

الصورة التالية تبين شجرة العوسج وهو الغرقد صغيرا

العوسج ( الغرقد ) شجرة اليهود ..

خبير الأعشاب : أشرف العناني

الاسم العلمي :Lycium shawii roem

ومن أسمائه العلمية أيضا (Lycium arabicum schwiein f.ex Boiss Lycium persicum miers ,(

الأسماء المتداولة : العوسج – الغرقد ـــ المصع – سحنون – شجرة اليهود ( وسمي بهذا الاسم لانه كما جاء في حديث شريف عن الرسول صلي الله عليه وسلم – في حرب مجدليون – أن اليهودي اذا تخبأ وراء أي شجرة ستفضحه وتقول ورائي يهودي الا الغرقد فانه لن يخبر بذلك والله أعلم )

العائلة النباتية : العائلة الباذنجانية Solanaceae

الوصف النباتي : شجرة شوكية ذات أشواك صلبة وللأشواك تأثير سام ، يصل ارتفاعها في الغالب من 1 الي 2 متر لكنني عاينت بعضها في سيناء يصل طوله الي 5 أمتار ، السوق خشبية تخرج منها الأشواك والزغب خصوصا في الأطراف , الأوراق ملعقية ضيقة كاملة خضراء تميل الي الأصفر الفاتح تخرج مجاميع في 3 وريقات مسلحة بأشواك جانبية , الأزهار قمعية بيضاء مزرقة ، الثمار لحمية حمراء في حجم حبة الحمص تقريبا أو أقل .

التزهير والاثمار : الربيع والصيف

المواد الفعالة : يحتوي النبات علي مواد كثيرة منها ( قلويدات الكولين – التروبين – مواد تانينية – سترويلات وغيرها من المواد )

المنافع الطبية : لعلاج الامساك – مدر للبول – الثمار ذو مفعول جيد لعلاج القولون – ولها في علاج الصفراء منافع عديدة وقد جربتها بنفسي في ذلك

العوسج شجرة شوكية معمرة من العائلة الباذنجانية (Solanaceae ) تبنت في الأرض الرملية والصخرية يصل ارتفاعها إلى المتر ونصف وهي مورقة في جميع الأوقات ويتجدد نموها مابين شهري مارس وأبريل، وزهرتها تكون بوقية الشكل بلون بنفسجي فاتح أو أبيض وبها خمس بتلات. وثمرتها كروية الشكل بلون برتقالي أو أحمر، وتكون أصغر قليلاً من حبة الحمص، وتؤكل ثمارها وهي حامضة تشبه طعم الطماطم. وهي من الشجيرات التي يتشائم منها البدو ويزعمون أن الجن يسكنها، والإبل إذا كانت معتلة تأتيها من مسافات بعيدة لتتغذى عليها. وفي الربيع تؤمها الطيور وتستخدمها الطيور الجارحة الصغيرة كالصرد بغرز فرائسها على شوكها.

الصورة التالية تبين شجرة العوسج وبها الثمر

قال في لسان العرب:

والعَوْسَجُ، شجر من شجر الشَّوْك، وله ثمر أَحمر مُدَوَّرٌ كأَنه خرز العقيق؛ قال الأَزهري: هو شجر كثير الشوك، وهو ضُرُوب: منه ما يثمر ثمراً أَحمر يقال له المُقَنّع، فيه حُموضة؛ وقال ابن سيده: والعَوْسَجُ المَحْضُ يقصُر أُنْبُوبه، ويصغُر ورقه، ويصلُب عُوده، ولا يعظم شجره، فذلك قلب العَوْسَج وهو أَعتقُه؛ قال: وهذا قول أَبي حنيفة الدينوري (ت282هـ)؛ وقيل: العَوْسَج شجر شاكٍ نجديّ، له جَناة حمراء؛ قال الشماخ:

مُنَعَّمَة لم تَدْرِ ما عَيْشُ شَـِقْوَةٍ ولم تَغْتَزِلْ يَوْماً على عُود عَوْسَج

واحدته عَوْسَجَة، ومنه سُمِّي الرجل؛ قال أَعرابي، وأَراد الأَسدُ أَن يأْكله فلاذَ بعَوْسَجَة:

يَعْسِجُني بالخَوْتَلَهْ ..... يُبْصِرُني لا أَحْسَبُه

أَراد يَخْتِلُني بالعَوْسَجَة، يحسَبني لا أُبصره.

الصور التالية تبين شكل ورق العوسج

وهي الشجرة التي يستخدمونها في الكريسمس ويزينوها بالانوار ويدورون حولها ويغنون التالي ! فتأكدوا إخوة الإسلام !

محمد مات مات محمد خلف بنات

هذا مايقولونه اليهود عليهم لعائن الله ـــ وناقل الكفر ليعرف ليس بكافر ـــ

بأبي هو وأمي محمد رسول الله 0 تنزه عما يقولون

أما مايقولونه المسيحيين من كاثوليك أشهرهم كلاب إيطاليا (وكنت أود أن يسعفني الوقت لأشرح لكم كيف تعيش النصارى والنصرانية على السحر الأسود وأن السحر عندهم هو اساس التشيم من درجة كهنوتية لأخرى يعنى من شماس الى قس مثلا او انبا او قمص او مطران او بابا والله المستعان ) وبروتستانت فهو هبى نيو يير

ونحن نشاركهم للاسف احتفالاتهم بالكريسمس ؟؟؟؟!!!!!!

من تاريخ البقيع: (في المدينة المنورة طبعا) ( (كان البقيع غرقداً فلما هلك عثمان بن مظعون دفن بالبقيع وقطع الغرقد والغرقد اسم شجر لذلك كان يعرف بقيع الغرقد).

قال السمهودي: (دفن العبّاس بن عبد المطلب عند قبر فاطمة بنت أسد بن هاشم في أول مقابر بني هاشم التي في دار عقيل) والنصوص تشهد بأنّ البقيع في بداية الأمر كان أرضاً مواتاً فيها شجر الغرقد ولما دفن رسول الله (صلّى الله عليه وآله) ابنه إبراهيم رغب المسلمون في دفن موتاهم.

صور مجمع محاكم ميت سلسيل

مجمع محاكم ميت سلسيل