السندويتشات المقليه

السندويتشات المقليه

طريقة لذيذة لصنع السندويتشات 

-2 كأس دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
-ملعقة شاى خميرة فوريه
-ربع ملعقة شاى ملح
-من نصف الى ثلاثة ارباع كأس ماء(حسب نوعية الدقيق)
بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما
تعجن جيدااو تجمع بقليل من الزيت وتترك تختمر فى صحن
مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف

 طريقة التحضير :

1-تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت


2-شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

3-أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )

جهزى الحشوة التى تحبين

هذه بعد الحشوه ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

وهذه صورة اخرى للسندويشات